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Cesanese
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Cesanese
Cesanese ist eine rote
Rebsorte. Sie ist sehr alt und wird in
Italien fast nur in der Gegend von Rom (in
Latium) angebaut. Sie ist jedoch, obwohl aus ihr qualitativ guter Wein erzeugt werden kann, immer seltener zu finden.
Es gibt zwei Varianten,
Cesanese Comune, die auch Bonvino Nero genannt wird, und
Cesanese d'Affile. In den Weinbaugemeinden
Affile,
Piglio und
Olevano Romano werden die besten Weine aus Cesanese hergestellt. Die beiden Cesanese Sorten verfügen über eine Rebfläche von ca. 2.300 Hektar.
