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Carricante

Die weiße Rebsorte Carricante ist eine autochthone Sorte Süditaliens und wird auf Sizilien kultiviert. Dort ist spätreifende Sorte Hauptbestandteil im DOC-Weißwein Etna. Zumeist wird sie mit den Rebsorten Catarratto und/oder Minnella verschnitten. Sortenrein ausgebaut ergibt die Sorte Carricante einen frischen, strohgelben , leicht duftigen Weißwein.

Der Name Carricante kommt vom italienischen caricare (laden, belasten) und bezieht sich auf die Ertragsstärke der Sorte. Aktuell (Stand 2001) sind ca. 810 Hektar Rebfläche mit dieser Rebsorte bestockt.

Trotz ähnlicher Synonyme ist sie nicht mit der roten Sorte Nocera (die auch Carricante Nero genannt wird) verwandt.

Synonyme: Carricanti, Catanese Bianco, Catarratto alla porta bianca di Sicilia, Catarratto amantidatu, Catarratto Mantellato, Catarratto Scalugnatu, Catarratto Scarugnatu, Nocera Bianca

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