Wichtiger Hinweis zum Inhalt des Online-LexikonsBei den auf dieser Seite aufgeführten Texten/Artikeln/Inhalten handelt es sich ausschließlich um fremde Inhalte, die sich die Aschendorff Verlag GmbH & Co. KG ausdrücklich nicht zu Eigen macht. Diese fremden Inhalte, die keiner regelmäßigen Überprüfung unterliegen, sind ausnahmslos solche der freien Enzyklopädie Wikipedia, für die keinerlei Verantwortung übernommen wird.

---

Lizenzbestimmungen Der Text/Artikel/Inhalt auf dieser Seite innerhalb der Rubrik "Online Lexikon" basiert, soweit nicht anders angegeben, auf dem Artikel Caperdonich aus der freien Enzyklopädie Wikipedia. Die Inhalte stehen unter der GNU Lizenz für freie Dokumentation. Eine Liste der Autoren ist dort abrufbar.

Caperdonich

Caperdonich ist eine z.Zt. stillgelegte Whiskybrennerei in Rothes, Morayshire, Schottland, Großbritannien.

Geschichte

Die Brennerei wurde 1898 durch James Grant als Glen Grant No. 2 gegenüber von Glen Grant gegründet. Die beiden Destillerien waren bis zur ersten Schließung von Glen Grant No. 2 1902 durch eine Pipeline verbunden. Erst 1965 wurde die Brennerei durch Glenlivet Distilleries renoviert und unter dem Namen Caperdonich wiedereröffnet. 1967 wurde sie um zwei Brennblasen auf vier erweitert. 1977 ging sie an Seagram und 2001 zu Pernod Ricard, die sie 2002 stilllegten und Teile des Geländes verkauften.

Produktion

Das Wasser der zur Region Speyside gehörenden Brennerei stammt aus dem Caperdonich Burn. Die Destillerie verfügt über einen Maischbottich (mash tun) (4,6t) und acht Gärbottiche (wash backs) (zusammen 184.000l). Destilliert wird in zwei wash stills (zusammen 23.000l) und zwei spirit stills (zusammen 14.000l).

Adresse

:Elgin Road, Rothes, Aberlour, Morayshire AB38 7BS
:Tel: +44 1542 783300




siehe auch: Liste der schottischen Brennereien

       VIDEO-NEWS UND ANGEBOTE