Canelones (Stadt)
Canelones ist eine Stadt in Uruguay, ist die Hauptstadt des gleichnamigen Departamento und hat rund 19.800 Einwohner (Berechnung 2006).Geschichte
1774 wurde la Villa de Guadalupe, wie die heutige Provinzhauptstadt Canelones zuerst hieß, gegründet. Sie entstand als die ersten galizischen und kanarischen Kolonisten kamen. Die kanarischen Kolonisten waren so wichtig für die Gründung von Canelones, dass sich die Leute bis heute ?die Kanarier? nennen. Im 17. Jahrhundert verschrieben sich die ersten Siedler ganz der Landwirtschaft.
Wirtschaft
Canelones hat nach Montevideo die höchste Bevölkerungsdichte in Uruguay. Auch durch seine Nähe zur Hauptstadt befindet sich der Großteil der landwirtschaftlichen Produktion hier und schafft auch die meisten Arbeitsplätze.
Sehenswürdigkeiten
Sehenswert ist das Museo del Pan - das Brotmuseum; es ist das einzige in Lateinamerika. Man findet es in Solymar, das 24 km von Montevideo entfernt ist. Gegründet wurde es von Karl Gunther Bogner Mass, einem Bäcker deutscher Herkunft. Mit der Leidenschaft für seine Arbeit und dem Wunsch aller Welt diese Jahrtausend alte Kunst zu zeigen, hat er über viele Jahre Gegenstände rund ums Brot gesammelt und dieses einzigartige Museum geschaffen. Alle Etappen der Kunst der Brotherstellung kann man hier bestaunen und die antiken Techniken der Brotherstellung erforschen.
