Calciumalginat
Calciumalginat ist das Calciumsalz der Alginsäure.Verwendung
Calciumalginat wird verwendet als
* Geliermittel,
* Verdickungsmittel,
* Stabilisator,
* Trägerstoff und
* Feuchthaltemittel.
Calciumalginat ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff der Nummer E 404 zugelassen.
Als solcher dient es als ein chemisches Geliermittel, meist in Verbindung mit Pektin oder als Sprengmittel in Tabletten.
Im medizinischen Bereich werden Calciumalginat-Kompressen angeboten, die zur Versorgung oberflächlicher und tiefgehender Wunden eignen. Calciumalginat verhindert das Verkleben des Verbandmaterials mit der Wunde, indem es Na+-Ionen aus dem Wundsekret gegen Ca++ austauscht und in dem damit verbundenen Quellvorgang ein Gel bildet, das die Wunde feucht hält und die Wundheilung begünstigt.
