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Buschfleisch

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Buschfleisch (engl. bush meat) ist eine Bezeichnung für das Fleisch von Wildtieren, wie es auf vielen afrikanischen Märkten gekauft werden kann. Immer wieder wurde unter dieser Bezeichnung Fleisch von Menschenaffen und anderen Affenarten angeboten. Wiederholt wurde Touristen der Verzehr von Buschfleisch als landesübliche Spezialität empfohlen, ohne dabei jedoch in jedem Fall auf die Art des Fleisches einzugehen. Neuerdings, so wurde festgestellt, kann Buschfleisch auch auf illegalen Märkten in Europa und Nordamerika erworben werden.

Jane Goodall zu Folge kann der Verkauf von Buschfleisch innerhalb von 10 Jahren zur Ausrottung der Menschenaffen und anderer gefährdeter Arten führen.

Durch den Verzehr von Buschfleisch können Krankheiten wie zum Beispiel Ebola auf den Menschen übertragen werden; so wird unter anderem vermutet, dass auf diese Art der HIV-Erreger aus dem SIV-Erreger entstanden ist.

Weblinks

• WSPA.de
• WWF
• Ärzteblatt Bushmeat und HIV
• SPIEGEL ONLINE: Schimpansenforscherin Jane Goodall
• Pressemitteilung von der Plenartagung des Europäischen Parlaments

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