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Brüden
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Brüden
Der
Brüden (auch:
Brodem oder
Wrasen) ist historisch mit
Wasserdampf gesättigte
Luft die beim
Trocknen von
Feststoffen entsteht.
In der
Verfahrenstechnik wird der Begriff weiter gefasst und umfasst alle Gase, die beim ein- oder mehrstufigen
Destillieren von
Flüssigkeitsgemischen,
Verdampfen,
Entgasen oder Trocknen entstehen. Luft ist oft nicht mehr enthalten.
Das bei der thermischen
Entgasung von
Speisewasser für
Dampfkesselanlagen entstehende Gas wird als
Fegedampf oder
Brüden nach außen abgeleitet.
Die
Kondensationswärme des Brüden wird wenn möglich wieder im Prozess genutzt. Mit Hilfe der
Brüdenkompression kann dies auf einem höheren Temperaturniveau geschehen.
