BioFach
BioFach ist seit mehr als zehn Jahren die weltweit größte Messe für ökologische Konsumgüter und findet jedes Jahr im Februar auf dem Messegelände von Nürnberg statt.Veranstalter
Die BioFach wird unter der Schirmherrschaft der IFOAM (Weltdachverband der ökologischen Anbauverbände) veranstaltet, direkter Veranstalter der BioFach ist die NürnbergMesse GmbH.
Besuch
Im Jahr 2007 (2006) wurde die BioFach-Messe in Nürnberg von 2.566 (2.088) Ausstellern (davon zwei Drittel aus dem Ausland) und 45.000 (37.426) Fachbesuchern aus rund 116 (100) Ländern besucht.
Themen und Aussteller
Laut IFOAM erwirtschaften Bioprodukte jährlich einen Umsatz von über 25 Mrd. US$. Die Aussteller decken folgende Themengebiete ab:
*Grundnahrungsmittel und Grundstoffe
*Obst und Gemüse
• Reformkost, Gemüse
*Convenienceprodukte
*Fleisch und Wurstwaren, Fisch
*Milch-, Molkereiprodukte, Eier
*Tiefkühlkost
*Backwaren, Süßwaren, Aufstriche
*Getränke
*Naturkosmetik und -zubehör
*Heilmittel
*Haushaltsbedarf
*sonstige Naturwaren
*Ökolandbau und Vermarktung
*Medien und Dienstleister
Seit 2007 wird der Bereich Naturkosmetik in der eigenständigen Messe Vivaness zusammengefasst und findet gemeinsam mit der BioFach in Nürnberg statt.
BioFach weltweit
Aufgrund des weltweiten Interesses an ökologisch angebauten Landwirtschaftsprodukten findet die BioFach inzwischen auf drei Kontinenten statt:
*BioFach Deutschland 2008 in Nürnberg] (21. - 24. Februar 2008)
*BioFach Japan 2007 in [[Tokio (10. - 12. Oktober 2007)
*BioFach America 2007 - Organic Products Expo 2007 in Baltimore (27. - 29. September 2007)
*BioFach China 2007 in Shanghai (31. Mai - 2. Juni 2007)
*BioFach América Latina in São Paulo (16. - 18. Oktober 2007)
Weblinks
• biofach.de - Offizielle Website der BioFach.
• vivaness.de - Offizielle Website der Vivaness
