Biancame
Die weiße Rebsorte Biancame ist in den italienischen Regionen Marken und Emilia-Romagna auf einer bestockten Fläche von rund 3.050 Hektar empfohlen oder zugelassen. Trotz der gleichlautenden Synonyme ist sie weder mit der Sorte Greco Bianco noch der Sorte Trebbiano verwandt. Vielmehr deuten diese Synonyme auf einen griechischen Ursprung hin.Man findet die Rebsorte in den Denominazione di origine controllata (kurz DOC) Weinen Bianchello del Metauro, Colli di Rimini Biancame und Colli di Rimini bianco. Sie ergibt strohgelbe, delikate und ausgewogenen Weine. Allgemein gehen die Bestrebungen der Winzer dahin, den Biancame durch die Sorte Trebbiano zu ersetzen. Diese Sorte ergibt unter den gleichen Bedingungen einen höheren Zuckergehalt und ist weniger krankheitsanfällig.
Synonyme : Balsamina Bianca, Biancame dalla Forcella, Biancame Maschio, Biancame Nostrano, Bianchello, Biancoccio oder Biancuccio, Biancone, Biancuva, Greco Bianchello, Greco Bianco, Passarina, Trebbiano, Uva Morbidella und Uva Bianca.
