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Bial
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Bial
Bial beziehungsweise die Bial-Probe, oder auch Orcinol-Test, ist ein spezifischer Test für
Pentosen. Der Test ist positiv, wenn sich nach Zugabe von Bial-Reagenz und nach Erhitzen eine grün-blaue Färbung einstellt. Diese Färbung kommt zustande durch einen entstehenden Eisenkomplex durch Zusammenwirken von
Orcinol mit
Furfural (Aldehyd des
Furan).
Hexosen geben erst bei längerer Hitzeeinwirkung eine positive Reaktion.
Zusammensetzung
Beispiel für die Zusammensetzung von Bial-Reagenz:
2,5 ml 1 %ige
FeCl3-Lösung + 3,0 g
Orcinol in ein Liter konz.
HCl
