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Begasungs-Zahl
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Begasungszahl
Die
Begasungs-Zahl ist eine
dimensionslose Kennzahl, die das Verhältnis
von zugeführtem
Gas zu
Rührerdrehzahl beschreibt. Sie ist definiert als
.
=Verwendung=
Sie wird selten in der Biotechnologie zur Beschreibung des Begasungszustandes verwendet, die
Verfahrenstechniker konnten sich mit ihrer Vorliebe für
dimensionslose_Kennzahlen nicht gegenüber den
Biologen durchsetzen.