Baltika (Brauerei)
Baltika (russisch / ) ist die größte Brauerei in Russland und Osteuropa und nach Heineken die zweitgrößte in Europa. Sie wurde 1990 in Sankt Petersburg gegründet und hat sich schnell zu einem wichtigen Wirtschaftsfaktor für die Stadt entwickelt.
Unternehmen
Ursprünglich war Baltika ein Joint-Venture der finnischen Getränkefirma Hartwall und deren norwegischem Partner Orkla. Baltika nahm 1990 die Produktion auf. Mehrheitsaktionär des im RTS Index gelisteten Unternehmens ist heute die Baltic Beverages Holding (BBH), diese wiederum gehört je zur Hälfte der dänischen Carlsberg-Brauerei und der schottischen Brauerei Scottish & Newcastle.
Braustätten befinden sich in
• Petersburg]
• Chabarowsk
*(Russland)/'>Tula]
•_
•_
• am Don]
• (seit 2006)
*Jaroslawl] (seit 2006)
• GUS-Staaten.
In Tula besitzt Baltika eine Malzfabrik.
Baltika hatte 2005 einen Umsatz von 977,2 Millionen Euro und erwirtschaftete einen Gewinn vor Steuern von 233 Millionen Euro.
Baltika fusioniert derzeit mit den Firmen ?Wena?, ?Pikra? and ?Jarpiwo?, die Fusion soll Ende 2006 abgeschlossen sein. Danach wird Baltika über 10 Brauereien und 4 Mälzereien in 9 russischen Regionen verfügen und mehr als 11.000 Mitarbeiter beschäftigen.
Produkte
Die Biersorten von Baltika werden durch Nummern unterschieden.
*Baltika 0 ist ein alkoholfreies Bier, gebraut aus leichtem Gerstenmalz
*Baltika 2 (Helles Bier) ist ein helles Lagerbier, gebraut aus hellem Gerstenmalz, Reis und "ausgewählten Hopfenarten".
*Baltika 3 ist ein helles Lagerbier von 4.8%. Es ist auch als Klassitscheskoje bekannt.
*Baltika 4 ist ein 5.6%iges bernsteinfarbenes Lagerbier, gebraut aus dunklem Gerstenmalz und Roggenmalz. Es ist auch als Originalnoje bekannt.
*Baltika 5 (Goldenes Bier) ist ein Lagerbier, gebraut aus hellem und dunklem Malz.
*Baltika 6 ist ein untergäriges 7%iges dunkles Bier, das die Brauerei als "nach traditionellen Englischen Rezepten gebrautes Porter" vertreibt. Diese dunklen Lagerbiere nennt man auch Baltische_Porter.
*Baltika 7 (Export) ist ein helles Lagerbier.
*Baltika 8 (Pschenitschnoje) ist ein ungefiltertes Weizenbier.
*Baltika 9 (Krepkoje) ist ein starkes Lagerbier mit 8%.
Im Sortiment befinden sich auch so exotische Dinge wie Kirschbier, das nicht dem deutschen Reinheitsgebot entspricht.
Die Brauerei Baltika ist bei europäischen Bierwettbewerben immer wieder erfolgreich.
Weblink
• Offizielle Webseite (russ./engl.)
