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Azal

Azal ist eine portugiesische Rebsorte, von der es mehrere Varianten gibt. Eine rote Variante heißt Azal Tinto, eine weiße Azal Branco. Azal Doce hat rosafarbene Weintrauben. Alle Varianten sind sehr säurereich und Bestandteil der berühmten Vinho Verde.

Die Azal-Rebsorten sind spätreifend und der aus ihnen erzeugte Wein ist nicht sehr alkoholreich.

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