Yamswurzelgewächse
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| class="taxo-bild" | Dioscorea communis.]]
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Yams (Dioscorea)
* Stenomeris
* Trichopus
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Die Yamswurzelgewächse (Dioscoreaceae) auch Yamsgewächse, Yamswurzgewächse oder Schmerwurzgewächse sind eine Bedecktsamer (Magnoliophyta).
Zur Familie gehören drei Gattungen mit etwa 870 Arten, sie kommen in der Mehrzahl in warmen bis tropischen Klimaten vor.
Bei uns heimisch ist nur eine Art der Yamswurzelgewächse, die Schmerwurz (Dioscorea communis).
Beschreibung
Diese Pflanzenarten sind krautige mehrjährige Kletterpflanzen oder verholzende Lianen, selten Sträucher. Sie haben meistens Rhizome oder Knollen. Oft sind die Laubblätter in Stiel und Spreite gegliedert, das ist bei den Einkeimblättrigen (Liliopsida) nicht oft der Fall. An den oft großen Blättern sind oft extraflorale Nektarien vorhanden.
Die Pflanzen sind getrenntgeschlechtig, meistens diözisch, aber es gibt auch monözische Taxa. Die eingeschlechtigen Blüten sind dreizählig. Die Blütenhüllblätter sind gleichgestaltet, also sechs Tepalen. In den Blüten sind Nektarien vorhanden. In den männlichen Blüten sind meistens zwei Staubblattkreise vorhanden. Die drei Fruchtblätter sind zu einem (synkarpen) unterständigen Fruchtknoten verwachsen.
Nutzung
In den Pflanzen der Yamswurzelgewächse sind häufig Steroidsaponine (z.B. Diosgenin) zu finden. Sie können als Ausgangsstoff zur halbsynthetischen Herstellung einiger Hormone dienen.
Viele Arten werden in den Tropen als Nutzpflanzen angebaut (Yams). Beispielsweise wird in Ostasien Dioscorea batatas angepflanzt. Ihre unterirdischen Knollen sind essbar und sind in den Tropen ein wichtiger Stärke-Lieferant.
Systematik
Die Avetraceae, Stenomeridaceae, Tamaceae, Tamnaceae und Trichopodaceae waren früher eigenständige Familien, die Gattungen der Familien werden jetzt den Yamswurzelgewächsen zugeordnet.
Hier die drei Gattungen der Yamswurzelgewächse (Dioscoreaceae):
Yams (Dioscorea) mit 350 bis 800 Arten.
* Stenomeris: Mit zwei Arten im westlichen Indonesischen_Archipel.
* Trichopus mit zwei Arten auf Madagaskar, auf dem Indischen_Subkontinent und auf der malaiischen_Halbinsel.
Bilder
Bild:Dioscorea balcanica BotGardBln310505.jpg|Dioscorea balcanica, Habitus einer blühenden Pflanze.
Bild:Dioscorea balcanica0.jpg/'>Dioscorea balcanica, eine fruchtende Pflanze, beginnt ?einzuziehen?, das bedeutet die Nährstoffe werden in die unterirdischen Speicherorgene eingelagert und die oberirdischen Teile sterben ab am Ende der Vegetationszeit.
Bild:YamsatBrixtonMarket.jpg|Geerntete englischer_Sprache)
• Beschreibung der Familie der Dioscoreaceae bei DELTA. (in englischer_Sprache)
