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Astrid Gutsche

Astrid Gutsche (1969) ist eine der bekanntesten Köche in Peru und Ehefrau von Gastón Acurio. Mit ihm zusammen ist sie Inhaberin mehrerer Gourmetrestaurants auf der ganzen Welt, so z. B. des Astrid & Gastón.

Leben

Astrid Gutsche wurde in Deutschland geboren. Ihre Eltern zogen jedoch früh nach Frankreich, wo Astrid Gutsche aufwuchs. Sie studierte zunächst Medizin, wechselte dann aber an die Kochschule Le_Cordon_Bleu in Paris. Hier lernte sie Ihren späteren Geschäftspartner und Ehemann Gastón Acurio kennen. Mit ihm zusammen ging sie 1994 nach Peru und gründete mehrere Gourmetrestaurants auf der ganzen Welt, so z. B. das Astrid & Gaston mit Niederlassungen in Santiago de Chile, Bogota, Quito, Lima und Caracas. Dabei war sie hauptsächlich als Köchin für die Nachspeisen zuständig.

Sie ist Mutter von zwei Töchtern, Ivalú und Kiara.

Links

• Homepage des Astrid y Gastón

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