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Assimilate
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Assimilat
Assimilate (
lateinisch: assimilare -
ähnlich machen, angleichen) nennt man die von einer Pflanze gespeicherte Energie. Sie besteht aus sämtlichen Produkten, die die Pflanze bei der
Photosynthese erzeugt. Üblicherweise liegen diese in Form von
Traubenzucker vor. Die
Bastschicht der Pflanze leitet die Assimilate in die Wurzeln.
Schnittblumen müssen auf ihre Reserven in den Blättern bzw. künstliche Energie in Form von Frischhaltemitteln zugreifen, da sie selbst kaum noch Energie erzeugen können.
