Asiatischer Blüten-Hartriegel
Der Asiatische Blüten-Hartriegel (Cornus kousa) ist eine Pflanzenart in der Gattung Hartriegel (Cornus) aus der Familie der Hartriegelgewächse (Cornaceae).
Beschreibung
Der Asiatische Blüten-Hartriegel ist ein holziger, langsam wachsender Strauch oder Baum von bis ca. 10 m (ssp. chinensis bis 6 m) Höhe. Der von einer glatten, grau-braunen Rinde bedeckte Stamm erreicht einen Durchmesser von bis 35 cm. Die oberen Zweige sind aufrecht, die unteren Zweige dagegen waagerecht gehalten und etagenförmig angeordnet. Die Zweige sind im ersten Jahr kurz behaart, ab dem zweiten Jahr jedoch kahl. Die dunkelgrünen Laubblätter stehen gegenständig, sind 4 bis 11 x 3 bis 5 cm groß, oval, ganzrandig und tragen vier bis fünf Paare von nach vorne weisenden Nerven. Sehr häufig sind die Blätter mit winzigen, anliegenden Haaren bedeckt, seltener sind die Haare länger und abstehend.
Die Blütenstände sind Scheinblüten (Pseudanthien), in denen die 20-40 sehr kleinen, echten Blüten in kugeligen Dolden von etwa 1 cm Durchmesser angeordnet sind. Der blütenähnliche Charakter der Scheinblüten wird durch vier weiße bis cremefarbende Hochblätter unterstrichen, die die winzigen echten Kronblätter der Einzelblüten ersetzen.
Die Früchte einer Dolde vereinigen sich zu einer lang gestielten, runden Sammelsteinfrucht, die blass rötlich bis leuchtend orange-rot gefärbt ist und einen Durchmesser von etwa 1 bis 2 cm hat.
Unterarten und ihre Verbreitung
Die Art kommt aus dem gemäßigten Zonen Ostasiens.
* Cornus kousa ssp. kousa wächst in Japan (außer Hokkaido) und Korea,
* Cornus kousa ssp. chinensis wächst in China und Taiwan.
Im natürlichen Verbreitungsgebiet kommen die Pflanzen an Waldrändern und Flussufern vor, angepflanzt auch als Begrünung von Straßenrändern.
Verwendung
Die Art ist wegen ihrer auffälligen und dekorativen Hochblätter und Früchte als Zierpflanze in Kultur, ist jedoch nur selten und nur zu hohen Preisen im Handel erhältlich. Blütezeit ist je nach Standort Mai bis Juli, die Früchte reifen im Herbst. Bevor das Laub im Spätherbst abgeworfen wird, färbt es sich leuchtend gelb bis scharlachrot.
Die Früchte sind genießbar. Das orangenfarbene Fruchtfleisch schmeckt bei reifen Früchten süß und erinnert im Geschmack an Mango oder Melone, allerdings verhindern die ledrige Schale, zahlreichen Samen und gelartige Konsistenz des Fruchtfleischs eine größere Beliebtheit. Aus den in Alkohol eingelegten Früchten wird eine Art Fruchtlikör ähnlich dem Umeshu hergestellt.
Literatur
* Gordon Cheers (Hrsg.): Botanica, Random House Australia, 2003. Deutsche Ausgabe: Tandem Verlag GmbH 2003, ISBN 3-8331-1600-5.
* Hayashi: Nihon-no Jumoku, Yama to Keikoku Sha, Tokyo, 1985, ISBN 4-635-09017-5
Weblinks
• Steckbrief der Art
• Steckbrief der Art
• Steckbrief der Art (engl.)
• Flora of China - Cornus kousa ssp. chinensis
