Arbois (Rebsorte)
Arbois ist der Name einer weißen Rebsorte, die vorwiegend an der Loire (siehe auch Loire (Weinbaugebiet)) angebaut wird. Zugelassen ist die Sorte in den Weinen der Touraine, Cheverny und Valencay. Synonyme sind Menu Pineau und Petit Pineau. Aus Arbois werden sowohl sortenreine als auch Verschnittweine mit Chardonnay oder Sauvignon Blanc hergestellt. Sie hat jedoch nichts mit den gleichnamigen Weinen aus der Appellation_im_Jura zu tun.Im Vergleich zur Rebsorte Chenin Blanc verfügen die Weine über einen geringeren Säuregehalt , sind weicher aber auch weniger strukturiert.
In Frankreich sind für den Anbau von Qualitätsweinen die Klone 205, 206 und 504 zugelassen. Im Jahr 1999 wurden noch ca. 415 Hektar bestockter Tebfläche erhoben. Im Jahr 1958 betrug die Fläche dagegen noch 1282 Hektar.
Synonyme: Arbois blanc, Herbois, Menu Pineau, Orbois, Orboué, Orboé, Petit Pineau, Pinot Verdet, Verdet
Literatur
*Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des cépages Hachette Livre, 1. Auflage 2000 ISBN 2-0123633-18
