Verdauungstrakt
, 2=Magen, 3=Zwölffingerdarm, 4=Dünndarm, 5=Blinddarm, 6=Appendix, 7=Dickdarm, 8=Enddarm, 9=Anus]]Als Verdauungstrakt oder Verdauungsapparat (Apparatus digestorius) werden die Organe zusammengefasst, die der Aufnahme, Zerkleinerung und dem Weitertransport der Nahrung dienen, um diese letztlich zu verdauen und die darin enthaltenen Nährstoffe für den Körper verwertbar zu machen. Der untere Teil des Verdauungstraktes dient hauptsächlich der Resorption von Wasser und der Ausscheidung der unverdaulichen Nahrungsbestandteile.
Der Verdauungstrakt kann in einen Kopf- und einen Rumpfteil unterteilt werden.
Kopfteil
;Mundwerkzeuge und Mundhöhle (Lippen, Zähne, Zunge)
:Dient der Nahrungsaufnahme und der Zerkleinerung.
;Speicheldrüsen
:Produzieren Speichel.
;Pharynx (Rachen)
:Ist der Übergang vom Mund zur Speiseröhre.
Rumpfteil
;Speiseröhre
:Dient dem Transport der Nahrung vom Mund zum Magen.
;Magen-Darm-Trakt
:;Magen
::Wandelt die Nahrung in Nahrungsbrei um, und reichert sie mit Magensaft an.
:;Zwölffingerdarm (Duodenum)
::Der Gallengang mündet hier, mit ihm werden dem Nahrungsbrei Pankreassaft, der der Eiweiß- und Fettverdauung und die Galle, die der Fettverdauung dient, beigemengt.
:;Dünndarm (Leerdarm bzw. Jejunum; Krummdarm bzw. Ileum)
::Ort der Absorption der nun in Peptide aufgespaltenen Eiweiße, der Fette, Kohlenhydrate, Vitamine und Wasser
:;Dickdarm (mit Blinddarm und Wurmfortsatz, aufsteigendem, querverlaufendem und absteigendem Grimmdarm (Colon) und Mastdarm)
::Speicherort für den Kot, um den Stuhlgang in Intervallen zu erlauben, ebenso Ort der Resorption von Wasser.
;After
:Dient der Ausscheidung des Kots.
Anhangdrüsen
Die großen Verdauungsdrüsen, die Leber - mit Gallenblase und die Bauchspeicheldrüse produzieren Verdauungssäfte, die die Nahrung in ihre Bestandteile aufspalten.
