Annemarie Wildeisen
Annemarie Wildeisen (1946 in Baden/Aargau) ist eine bekannte Schweizer TV-Köchin undKochbuchautorin.
Leben
Über ihre langjährige journalistische Tätigkeit als Redaktorin kam Wildeisen zum Fachgebiet Kochen.
Sie war darüber hinaus einmal Kochlehrerin und ist selbst Hausfrau.
Ihr eigenes Format "KOCHEN" hat einen festen Platz im täglichen Programm diverser Lokalsender (z.B. Tele Tell, Tele Züri). Ihre dadurch erlangte Prominenz geht so weit, dass sie auch schon von einem Kaufhaus zu einer Autogrammstunde verpflichtet wurde.
Wildeisen ist außerdem Herausgeberin und Chefredaktorin eines monatlichen Koch-Magazins.
Ihre alltagstaugliche Küche ist schnell, gutbürgerlich und unkompliziert.
Bücher
*"GALA Das Kochbuch" AT Verlag
*"Gästemenüs zum Vorbereiten" AT Verlag
*"Fleischküche" AT Verlag
*"Gemüseküche" AT Verlag
*"Fischküche" (auch in Englisch) AT Verlag
*"Meine 100 besten TV-Rezepte" AT Verlag
*"20-Minuten-Küche" AT Verlag
*"Eine Prise Süden" AT Verlag
*"Eiscreme Glace Sorbet" AT Verlag
*"Fleisch sanft garen bei Niedertemperatur" AT Verlag
*"Garen über Dampf" AT Verlag
*"Gourmetmenüs aus dem Profi Steam" AT Verlag
*"Konfitüren, Marmeladen, Gelees" AT Verlag
*"Mozzarella" AT Verlag
*"Schnell für zwei" AT Verlag
*"Us em Chuchi-Chäschtli" AT Verlag
*"Vanille" AT Verlag
Weblinks
• annemarie wildeisen's KOCHEN
