Felsenbirnen
vor dem Aufblühen]]
Felsenbirnen (Amelanchier) sind eine Kernobstgewächse (Maloideae) in der Familie der Rosengewächse (Rosaceae).
Beschreibung
Sie sind kleine Bäume und Sträucher mit einfachen, ganzrandigen oder gesägten, häufig filzig behaarten Blättern, weißen, in traubigen Blütenständen stehenden, Blüten und kleinen apfelförmigen Früchten mit zehn einsamigen Fächern. Die Früchte gelten allgemein als ungiftig, jedoch sind vor allem in den Blättern und Samen geringe Mengen an cyanogenen Glykosiden enthalten. Die unzerkauten Samen stellen aber keine Gefahr dar.
Nutzung
Heute werden Felsenbirnen-Arten in der Regel als Ziersträucher kultiviert. Aus den Wildfrüchten lässt sich jedoch eine süße Marmelade mit marzipanartigem Beigeschmack herstellen. In Kanada gibt es Plantagen der Erlenblättrige Felsenbirne oder Saskatoon (Amelanchier alnifolia)
Der Überfluss an Vitamin ? ermöglicht, die Früchte und den Saft von Felsenbirnen älteren Leuten zum Festigen der Venen und Erhöhen von deren Elastizität sowie Erweiterungen der Adern zu empfehlen.
Die Früchte von Felsenbirnen - gutes Polyvitaminmittel, normalisieren den Schlaf, die Herzleistung und verringern den Blutdruck, helfen bei Hals- und Mundentzündungen.
Arten
Die Gattung umfasst 25 Felsenbirnen-Arten (Amelanchier), die fast alle in Nordamerika verbreitet sind. 2 Arten sind in Europa bis Kleinasien und 1 Art ist in Ostasien beheimatet. Als Ziersträucher werden in Deutschland die Arten und deren Sorten: A. lamarckii, A. laevis und A. ovalis gehandelt.
Erlenblättrige Felsenbirne oder Saskatoon (Amelanchier alnifolia)
* Amelanchier arborea
Asiatische Felsenbirne (Amelanchier asiatica), Ostasien
* Amelanchier bartramiana
Basaltbewohnende Felsenbirne (Amelanchier basalticola)
* Amelanchier canadensis
* Amelanchier confusa
* Amelanchier fernaldii
* Amelanchier humilis
* Amelanchier interior
Kahle Felsenbirne (Amelanchier laevis)
Kupfer-Felsenbirne Amelanchier lamarckii (Syn. A. grandiflora)
* Amelanchier nantucketensis
* Amelanchier obovalis
Gewöhnliche Felsenbirne oder Echte bzw. Europäische Felsenbirne (Amelanchier ovalis), Mittel- und Südeuropa
* Amelanchier pallida
* Amelanchier pumila
Blutrote Felsenbirne (Amelanchier sanguinea), Nordamerika
Ährige Felsenbirne oder Besen-Felsenbirne (Amelanchier spicata), Nordamerika
Ausläuferbildende Felsenbirne (Amelanchier stolonifera)
* Amelanchier utahensis, Nordamerika
Literatur
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