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Amanatsu
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Amanatsu
Amanatsu (
Citrus ×
natsudaidai, auch bekannt als
natsu mikan und
daidai mikan), ist eine gelblich-orange
Zitrusfrucht. Sie hat etwa die Größe einer abgeflachten Orange .
Sie wird kommerziell fast nur in Südjapan angebaut, namentlich in der Präfektur
Kumamoto, wo aus ihr eine Vielzahl von Produkten, wie
Marmelade oder
Wein hergestellt wird.
Der Name
amanatsu (??), bedeutet auf japanisch "Süßer Sommer" und kommt wahrscheinlich von der Tatsache, dass die Frucht ziemlich spät reift. Der Amanatsubaum wird als
Hybride der Zitrusarten
Pampelmuse,
Citrus maxima und
Mandarine,
C. reticulata angesehen.
