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Amacha
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Amacha
Amacha (
jap. ??) ist eine japanische
Teesorte, die aus den geriebenen Blättern der
Hortensie hergestellt wird, genau genommen der in Japan verbreiteten Unterart
Hydrangea macrophylla var. thunbergii.
Der Tee enthält
Tannine und
Dulcin, einen Süßstoff, der 250-mal süßer ist als Zucker. Daher auch der Name
Amacha, was übersetzt ?süßer Tee? bedeutet.
Koffein enthält der Aufguss dagegen nicht.
Der Tee wird bei der
Kanbutsue-Messe, der Feier von Buddhas Geburtstag im
japanischen_Buddhismus am 8. April, verwendet.
Außerdem wird der Tee als
Naturheilmittel eingesetzt, wegen seiner Wirkung als
Antiallergikum und zur Bekämpfung von
Parodontitis.
