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Gasthaus Pegnitztal
Restaurant in Nürnberg
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Das traditionelle Schäufele des Pegnitztal hat ebenso seine begeisterten Verfechter wie die vorzüglichen Nachspeisen von Cenk Aksu. Dabei sitzt der Gast gesellig in einem mit warmen Tönen gestalteten Gastraum und erfreut sich an seiner Schweineroulade gefüllt mit Blattspinat in Buttersenfsauce mit Kartoffelstampf. Vor allem die bis zur Reinheit eingekochte Bratensosse verleiht dem Gericht jene Authentizität, die sonst vorzugsweise in großmütterlichen Küchen zu finden ist. Zusammen mit einer delikaten Paprikacremesuppe und einem wohlschmeckenden Apfelragout mit Vanilleeis kann das alles als Menü für 16 € geordert werden. So hat Tradition Zukunft und muss sich nicht teuer erkauft werden.
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Kontakt
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| Adresse: |
Deutschherrnstrasse 31
90429 Nürnberg
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| Telefon: |
0911/264444 |
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| Homepage: |
http://www.gasthaus-pegnitztal.de |
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