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studentenkochbuch

Tomatensuppensnack



Zutaten
  • 3-fach konzentriertes Tomatenmark
  • Wasser
  • Gemüsebrühe oder Pizzagewürz
  • wer hat, Croutons o.ä.



Zubereitung
  • Man nehme 3-fach konzentriertes Tomatenmark
  • übergießt selbiges mit kochendem Wasser aus dem Wasserkocher (wie sinnvoll ;) und rührt ordentlich um
  • Eventuell noch ein bisschen Gemüsebrühe oder Pizzagewürz oder ... dazu und fertig...
  • Wer noch Croutons oder ähnliches im Haus hat, kann sich sogar eine Luxus-Variante machen.

       

Schwierig? Ganz easy
Personen 1
Anlass Abendessen, zwischendurch
Tipps Die Mengen findet man sehr schnell heraus und ob man die Suppe dann lieber dicker oder dünner möchte, lässt sich auch nach Geschmack sehr einfach regeln. Die Idee kam mir, als ich mal wieder Hunger auf einen kleinen Suppensnack hatte. Die Fertigtüten für die Heiße Tasse oder ähnliches kommen mir üblicherweise nicht ins Haus - da ist mir zuviel Zeug drin, das ich nicht kenne... PS: Eine Spitzen-Abwandlung hiervon ist der Kartoffelpürree-Snack, den Du Dir sicher selber zusammenreimen kannst :) - man sollte aber Pürree nehmen, welches schon Milchpulver enthält. (Lecker, wenn man ein paar geröstete Zwiebeln reinrührt oder mit Curry oder Tomatenmark oder Kräutern oder Apfelmus oder geriebenen Käse, ...)

Autor

Balu (abgebrochener Elektrotechnik-Student aus Mün




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