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Hackfleischpizza
 Zutaten
- 500 g Gehacktes (für 1 Blech)
- 1-2 Zwiebeln
- 1-2 Paprikaschoten
- 4 Tomaten
- knapp 1 Glas Gewürzgurken oder Cornichons
- Hefeteig
- Etwas Öl
- 1 Tube 3fach konzentriertes Tomatenmark
- Oregano, Chilisauce
- 2 Packungen geriebener Käse
Zubereitung
- Zwiebeln in kleine Würfel schneiden
- Gehacktes anbraten
- Paprika, Tomaten und Gewürzgurken in Würfel schneiden
- Hefeteig ausrollen und mit mit Öl einstreichen
- zuerst die gwürfelte (rohe) Zwiebel, dann das gebratene Gehackte, dann die restlichen Zutaten auflegen
- mit viel Oregano würzen (frisch oder als Trockengewürz)
- kleine Würstchen von Tomatenmark alle 3 cm auf die Pizza drücken
- Chilisauce darübertropfen
- den geriebenen Käse darüber geben
- im vorgeheizten Ofen 20 Minuten bei 250°C backen
 
| Schwierig? |
Echt nich' schwer |
| Personen |
6 |
| Anlass |
Fete |
| Tipps |
Kann auch schon 1 Tag vorher vorbereitet und dann erwärmt werden. |
Autor |
Uschi Fröhlich aus Altengönna |
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