Fleisch-Fondue mit verschiedenen Saucen und Dips

An Fleisch nehme man am besten:
• Schweinefilet
• Putenschnitzel
• Gehacktesbällchen
• Wiener Würstchen. An Saucen wird dazu empfohlen:
• Käse-Sahne-Weißwein-Soße
• Senfsoße
• Zwiebelsauce
• Kräuter-Sahne-Sauce
• Tomatencreme

Bei dem hier beschriebenen Fondue gibt es ungefähr 20 verschiedene Varianten, etwas auf die Fonduegabel Gespießtes zu genießen. Die Mengen sind meistens nicht angegeben, da sie variabel gestaltbar sind und sich nach dem Hunger und dem Appetit der Gäste richten. Bei dieser Form des Fondues wird in einen Topf mit heißem Öl das Fleisch reingehalten, bis es gut ist und dann in die Soße getunkt. Fondue ist ein Essen, für das man sich logischerweise Zeit nehmen sollte. Dafür ist es aber auch ideal für kleinere Feten geeignet (4-6 Personen).

Test Wasserkocher mit Temperaturvorwohl für Tee und Küche