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Chili con Carne
Zutaten
- 1 großen Beutel Reis
- 1 kleine Zwiebel
- ca. 250 g Gehacktes (am besten schon gewürzt)
- 1 kleine Dose Kidneybohnen
- 1 kleine Dose Mais
- 1 kleine Dose geschälte Tomaten
- etwas Tomatenmark (ca. 3-4 cm aus der Tube)
- Salz, Pfeffer, Paprika, Curry, ggf. Chili, 1 Prise Zucker
- frischer gepresster Knoblauch oder Knoblauchgranulat
Zubereitung
- Reis nach Packungsanleitung kochen
- Zwiebel klein würfeln und in Margarine anbraten
- Gehacktes in die Pfanne geben, mit einem Holzlöffel zerkleinern und braten
- wenn es gut durchgebraten ist (keine roten Stellen mehr), Herdplatte auf mittlere Hitze
- Dosentomaten, Mais und Bohnen dazugeben und untermengen
- Tomatenmark unterrühren
- mit den Gewürzen abschmecken
- entweder auf dem Reis servieren oder Reis unterrühren

| Schwierig? |
Echt nich' schwer |
| Personen |
2,3 |
| Anlass |
Mittagessen |
| Tipps |
Wer es unkomplizierter mag, kann statt Tomatenmark und Gewürzen auch 2 Beutel Fertigmischung für Chili con Carne nehmen. |
Autor |
Cat |
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