Buttergemüseauflauf mit Reis

• 2x 300g Päckchen Buttergemüse
• geriebener Käse
• Reis wahlweise für die Nichtvegetarier:
• 1x Jagdwurst/Bierschinken
• 1x kleine Zwiebel

So Männers! Nun wird was gekocht, was auch Frauen mögen...
• Koch Wasser auf, am besten im Wasserkocher.
• Gebt die 2 Päckchen Buttergemüse in einen Topf. Entfernt dabei aber die Butter und legt sie beiseite - wird noch benötigt.
• Nun ein wenig Salz übers Gemüse, für den Geschmack.
• Gießt nun das heiße Wasser drüber und lasst es ein wenig ziehen. 5min bei geschlossenem Deckel.
• Zwiebel und Wurst klein schneiden und anbraten.
• Ist alles gut angebraten, gebt ihr einen kleinen Schluck Wasser und die Butter in Pfanne und wartet bis eine schöne cremige Soße entstanden ist.
• Das Gemüse abgießen und in eine Auflaufform geben.
• Wurst-Zwiebel-Creme darüber verteilen.
• Käse drauf und in den Ofen damit.
• Backen lassen bis der Käse goldbraun ist. Dauert in der Regel so ca. 15-20 min bei 180-200°.
• In der Zeit kocht ihr euch noch ein wenig Reis aus Beilage dazu.
• Guten Hunger...

Test Wasserkocher mit Temperaturvorwohl für Tee und Küche