Blätterteig auf mexikanisch

• Blätterteigrolle (abgepackt, z.B. bei Aldi Süd)
• 250g Hackfleisch
• Pfeffer, Salz
• 1 kleiner Löffel Honig
• 1 Paprika
• 1 ganz kleine Dose Mais
• 1 ganz kleine Dose Kidney Bohnen
• Peperoni pur oder als Gewürz
• 1 Zwiebel
• Knoblauch nach Bedarf
• Feta nach Bedarf
• ca. 100g Saure Sahne
• mexikanische Gewürzmischung (z.B. von Wal Mart)
• Taco Sauce

• Paprika und Zwiebeln und Feta in kleine Würfel schneiden
• Hackfleisch mit Zwiebel anbraten
• mit Salz, Pfeffer und einem kleinen Löffel Honig würzen
• Mais, Paprika, Kidneybohnen dem Hackfleisch hinzufügen und anbraten
• Saure Sahne mit Peperoni, mexikanischen Gewürzen, Taco Sauce und Knoblauch mischen
• der Hackfleischmischung hinzufügen
• Feta hinzufügen
• Hackfleischmischung in den ausgerollten Blätterteig füllen, einrollen
• Oberfläche mit Eigelb oder Wasser bestreichen und nach Anweisung backen ... que aproveche!

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