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Bampf á la Martina



Zutaten
  • 2 Scheiben Brot / Toast /Semmelhälften - was eben grad da ist ;)
  • ca. 4-5 Scheiben Schinken klein schneiden (z.B. Würfel)
  • ca. 5 Scheiben Toast- oder Scheiblettenkäse - Hauptsache es schmilzt
  • wer mag, eine Prise Pfeffer und italienische Kräutermischung



Zubereitung
  • Pfanne erhitzen, etwas Öl oder Margarine schmelzen
  • Schinkenwürfel ein bisschen anbraten - bitte nicht ankokeln!
  • Käse dazu, schmelzen lassen, das ganze zu einem "Bampf" verrühren
  • noch heiß auf das Brot streichen
  • genießen :)

       

Schwierig? Ganz easy
Personen 1
Anlass Abendbrot
Tipps Selbstverständlich kann man den Bampf nicht nur mit Schinken machen - Stichwort: was grad im Kühlschrank ist. Es eignet sich genauso gut z.B. Salami oder Paprika. Kreativität ist alles :) Tipp von Cat: Schmeckt sehr gut und geht schnell. Allerdings sollte man wohl wirklich Scheibletten o.ä. nehmen. Ich hatte Gouda, der schmilzt zwar ganz gut, wird aber schnell fest. Mit Kräutern (Oregano, Basilikum etc.) schmeckt es besonders gut.

Autor
Martina, Noch-nicht-aber-hoffentlich-bald-Studenti




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